バナナ
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| 分類 | ||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||
| Musa acuminata | ||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||
| バナナ | ||||||||||||||||
| 英名 | ||||||||||||||||
バナナ(甘蕉、学名Musa spp.)はバショウ科の多年草であり、果物である。原産は熱帯アジア、マレーシアなど。生産地はブラジル、フィリピン、エクアドルなど。
色は一般的に知られるものが緑色から黄色、食べられない種も存在し、桃色から紫まで多様にのぼる。たいてい10本から25本くらいで束になった実をつける。
輸入するバナナは収穫時はまだ未熟のうちにして、タンカーなどで移動する。着く頃にはエチレンの効果で熟する。
生食が多い。そのまま、あるいはヨーグルトに入れるなど。また、焼いて食べることも多い。
バナナの叩き売り
北九州の門司から始まった。バナナがのっている机を叩いて威勢で売る。