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分留分留(ぶんりゅう)は物質によって沸点が違うことを利用して溶液を蒸留して物質を取り出す方法で、酒を蒸留すると水とエタノールが得られるのはその一例。実験室ではフラスコをガスバーナーで熱してできた蒸気を水等で冷やして行われている。関連項目 石油 |
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