山菜
山菜（さんさい）とは、山野に自生し、食用にする植物の総称。通常栽培はされず、自生しているものを採取する。
主な山菜
• ウド • コゴミ • コシアブラ • セリ • ゼンマイ • たらの芽 • フキノトウ • ミツバ • ワラビ • キノコ
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