日本ハム
日本ハム株式会社（にっぽんハムかぶしきがいしゃ、英名NIPPON MEAT PACKERS,INC.）は、大阪府に本社を持つ大手食品加工メーカー。1949年創業。商号としてカタカナ表記のニッポンハムを用いる場合も多い。
歴史
• 大社義規が、1943年に「徳島食肉加工場」として設立。 • 戦後は「鳥清ハム」の名称を使っていたが、63年に「日本ハム」と改称（合併）。 • 73年にはそれまでハム業界ナンバーワンだったプリマハムを抜き、業界トップの座に躍り出た。 • 同年のオフには北海道日本ハムファイターズを買収（当時は日拓ホームフライヤーズ。買収後は日本ハムファイターズに）。 • 最大のヒット商品は84年のシャウエッセン。その後も17年間トップブランドの座を保ち続けた • 2002年牛肉偽装事件が発覚。創業者一族が事件の責任を取り公職を辞任した。 • 伊藤ハムが80年代以降急激に頭角を現し、ライバルメーカーの1番手となっている。
